Red spirit - "Нож года" 3 место!
04.03.2014
Журнал Messer Magazin ежегодно выбирает «Нож года» в категориях: фиксированный нож, складной нож и кухонный нож. Победу или поражение определяет не жюри, а читатели Messer Magazin выбирают своего фаворита из каждой категории. В области кухонных ножей на выбор были представлены 14 ножей известных производителей со всего мира.
Нож Santoku из новой серии Red Spirit фирмы Friedr. Dick получил признание читателей и занял 3-е место.
У ножей серии Red Spirit острота лезвия является первостепенным свойством. Лезвие заточено тонко, а режущая кромка дополнительно отполирована. Ножи серии Red Spirit просты в движении и образовывают точный и чистый срез. Разрезаемый продукт ни раздавливается, ни разламывается, так что ценные ароматические вещества в продуктах питания сохраняются.
Круглая, типичная азиатская рукоятка ножа превосходно лежит в руке и оптимально соответствует всем эргономичным требованиям поваров-профессионалов и амбициозных поваров-любителей, что особенно важно при интенсивном использовании.
В прошлом году фирма Friedr. Dick также добилась успеха: нож Santoku юбилейной серии 1778 года занял также 3-место.