Каталог товаров
- Поварская серия
- Инструменты для разделки
- Ножи для обвалки и жиловки
- Инструменты для заточки ножей
|
Слайсерный кухонный нож
- Название товара: Слайсерный кухонный нож
- Артикулярный номер: 8195621
- Наличие: поставка ожидается
- Артикул : 8195621
- Длина лезвия : 21 см
- Марка стали - XCrMoVMn
- Твердость по Роквеллу - 54
- Угол заточки - 30-35
- Гладкий нож с тонким лезвием, предназначен для ювелирной нарезки сырого, жареного мяса и мясных деликатесов. Этот нож идеально нарезает продукты на тонкие ломтики, предотвращая вытекание сока.
|