Характеристики
Артикул: | 8144821 |
Тип: | «Шеф» |
Наличие: | Наличие уточняйте |
Этот нож является европейской классикой. Его лезвие легко справляется с резкой мяса, рыбы, фруктов и овощей. Универсальный кухонный инструмент, который занимает главное место в поварском арсенале. | |
Артикул: | 8144821 |
Длина лезвия: | 21 |
Марка стали - Молибден-ванадиевая сталь X50CrMo50: | |
Твердость по Роквеллу - 56: | |
Угол заточки - 30-35: |