Возрождение достойное золота премии KÜCHE Award 2015!
30.08.2015
Эта особая форма лезвия уже использовалась на кухнях и в мясных лавках в конце 19 века. Из-за изогнутой формы лезвия режущая кромка длиннее, чем у прямого ножа, за счет чего возможен легкий длинный протягивающий рез продукта Компания Friedr.Dick возродила форму и дополнила дизайнерскую серию Ножи 1905 года.
Сегодня эта серия сочетает в себе классический дизайн и современные технологии. В ней сочетаются неординарный внешний вид, современные высокие стандарты гигиены, а также высочайшее качество и функциональность для поварского дела. Серия поварских ножей 1905 года постоянно модифицируется и обновляется, например вместо традиционных заклепок, по историческому мотиву 1905 года, в конструкции рукоятки применяются массивные зажимы.
Авторитетный журнал KÜCHE ежегодно проводит опросы поваров об их любимых и функциональных продуктах. По результатам опроса, поварской нож серии 1905 года занял первое место и получил золотую медаль в категории «Кухонные принадлежности».