Характеристики
Артикул: | 8144118 |
Тип: | Разделочные (для разделки, нарезки и убоя) |
Наличие: | Наличие уточняйте |
Универсальный кухонный нож японской формы. Обладает легкими режущими свойствами, легко справляется как с твердыми корочками продуктов, так и с мягкой сердцевиной. | |
Артикул: | 8144118 |
Длина лезвия: | 18 |
Марка стали - Молибден-ванадиевая сталь X50CrMo50: | |
Твердость по Роквеллу - 56: | |
Угол заточки - 30-35: |