Характеристики
| Артикул: | 8144218 |
| Тип: | Разделочные (для разделки, нарезки и убоя) |
| Наличие: | Наличие уточняйте |
Нож Сантоку - это классическая японская форма лезвия и рукоятки, предназначенная для резки овощей, сырого мяса и рыбы. Также подходит для резки горячего жаркого. | |
| Артикул: | 8144218 |
| Длина лезвия: | 18 |
| Марка стали - Молибден-ванадиевая сталь X50CrMo50: | |
| Твердость по Роквеллу - 56: | |
| Угол заточки - 30-35: | |
