Характеристики
| Артикул: | 8194721 |
| Тип: | «Шеф» |
| Наличие: | Наличие уточняйте |
Классический нож и сердце любой профессиональной кухни. Самый важный кухонный инструмент, предназначенный для широкого применения: для измельчения зелени, рубки овощей, для резки мяса и рыбы. | |
| Артикул: | 8194721 |
| Длина лезвия: | 21 |
| Марка стали - XCrMoVMn: | |
| Твердость по Роквеллу - 54: | |
| Угол заточки - 30-35: | |
